Nuove aperture in CorteSanGiacomo

Aria di novità in Piazza, sono iniziati i lavori per il lancio della nuova “ASSAJE PIZZERIA GOURMET” –Tu vulìva a pizza assaje-

Nella storica location che già fu un forno di panificazione e poi sede del caffè Ottelio, prospiciente la piazza, fervono i lavori per arredare il nuovo locale. Aprirà una pizzeria gourmet. L’idea nata da una vecchia famiglia napoletana si è celebrata con questo format Assaje, Brand per la preparazione di pizze gourmet e piatti della tradizione tipica napoletana, specialità del fritto, panzerotti, arancini, fiori di zucca ripieni di mozzarella in carrozza.

A capo un gruppo imprenditoriale impegnato in numerose città d’Italia con svariate iniziative di ristorazione ha corteggiato questa sede sin dal 2016 e ora riesce ad aprire questa nuova e attesa iniziativa di nicchia. Si combinerà l’atmosfera di questi locali ammantati del fascino dell’archeologia storica di un vecchio opificio e il meraviglioso dehors esterno che permetterà di gustare la pizza in una delle piazze più scenografiche di Udine. Per la primavera il profumo di ricercata specialità napoletana si espanderà per la CorteSanGiacomo di Udine.

Assaje è stato protagonista dello show televisivo “4 ristoranti di Alessandro Borghese” tra le pizzerie gourmet di Milano.